Ontbijt overslaan
Ontbijt overslaan
Door het overslaan van het ontbijt zakt de bloedsuikerspiegel onder de normale waarden. Het energieniveau daalt en er ontstaat een hongergevoel. Om de honger te stillen en de energiedip te overwinnen, worden er enkelvoudige suikers genuttigd (bv. koffie of thee met suiker, een koekje, etc.).
Deze veroorzaken een onmiddellijke stijging in de bloedsuikerspiegel. Net als bij het traditionele Europees ontbijt veroorzaakt het overslaan van het ontbijt een daling en stijging van de bloedsuikerspiegel.
De gevolgen daarvan zijn:
- opslag van vet;
- een verlaagde bloedsuikerspiegel;
- het verlangen naar meer koolhydraten.
Het lichaam is uit balans!
Dit patroon herhaalt zich 2-3 keer per dag: een vicieuze cirkel.
Een slecht voedingspatroon kan leiden tot een hoge bloeddruk, overgewicht en diabetes type 2.
